糙米麥包
030808
0630 起床，還是打了麵糰做包。高粉剛好用完，配上這個配方，剛剛好。
用了麥粉，糙米漿，算是清理材料的一種吧？
就是，分得太少了。
謝謝NiNi 的分享。修改了一些。
糙米麥包
材料: 6個
高粉 180g
乾豆渣 10g
麥高粉 80g
Yeast 3g
糙米漿 170g
水 3t
紅糖 40g
Salt 1g
牛油 10g
分得6個, 感覺上，有點大…哈哈
打算做素版的tomato sauce..配吃的結果會如何
結果，配了Jam, 吃了1/2個，+1/2碗冷麵+1碗綠豆沙 = Sunday Lunch
超軟，不會乾乾的，很好~
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