lungyee的大小耳生活記錄

Hazelnut cookies – 給表姐的小禮物 14112010

在貓姐那邊找到的。看上有Oats, 而且好似油不是太多。所以就選來試試看。

因為，我要做點心給我在France 回來的表姐和舅母啊！

大概做了45-50片。因為太趕了，所以就只是一面做，一面放涼就打包送人了。都沒數，但大概都沒差。

Butter 90g

Brown sugar 30g

Sugar 30g

Jp egg 1

Cake flour 100g

蕎麥 flour 15g

Wheat bread flour 25g

Bp 1/2t

Oats 30g

Hazelnut 50g

Chocolate chopped 50g <- 這個剛好有一包用剩的Dark Chocolate 65% coco, 就用了。

結論是，樣子不太討好！(不知道是因為我的問題還是怎樣了。)味道，OK啦。不過還不是我想要的效果！

唉！

但姨媽說不太好。我不知道實際是怎樣…

嗚嗚…我不是出錯~

我想還要多做幾個Oats Cookies 嗎？

也許是我有部份做錯？