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什麼時候才可以不忙啊?!?!
今天上班最主要的工作就是Arrange Shipment. 我覺得我自己變成了一個Logistics Executive, 不是Marketing Executive了..
還好下午不算太忙的情況下我溫習了一會..真的是一會啦! 因為不斷的Supervisor給我工作, 不是多, 卻不斷的來. 我真的覺得我要喊救命了!!
我真的要溫習French啦!
而且奇怪的是今天我吃的並不多, 也許是擔心的關系?!?!
我爸做了紅豆蒸蛋糕一大個丟在雪櫃了幾天, 我就決定帶回公司吃..早餐+下餐還有剩1/3..而且午餐的量我還是很飽的情況下完成..我在想自己是不是病了..連零食也沒有吃..只吃過幾粒花生就這樣..
如果每天都是這樣的話我想我應該可以瘦下來了吧?
蘋果批
30 Dec
30 Dec
不知道為甚麼, 這幾天腦海就不停的浮起了蘋果批..好吧好吧..就做蘋果批吧.
記起之前看過Lana’s working space遇有一個美美的蘋果批..就用這個配方吧..作了少許修改喔..而且因為我還有Ready Crust [批底]所以我就沒有做批底囉!
而且我用爸帶回家的蘋果有點小所以就用了差不多2 1/3個..
蘋果批
材料: 1 x 9”
Ready Crust 9” 1
布丁餡:
奶 470g
糖 80g
蛋 2
玉米粉 50g
小型蘋果2.5個
洋菜粉 2g
水 100g
糖 18g
做法:
1. 奶、糖攪拌
2. 玉米粉過篩，加入蛋
3. (1) + (2)
4. (3)用小火煮至凝結。
5. 冷卻
6. 蘋果橫向切成薄片
7. 一鍋水加2湯匙糖
8. 蘋果片放入後瀝乾水分放涼
9. 洋菜粉、糖均勻
10. 倒入水中拌勻
11. 煮至洋菜粉、糖溶解，備用。
12 Ready crust放上(5)
13. 排入蘋果片
14. 上面蓋ㄧ張圓形烤紙180C烤30分
15. 掃上(11)
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