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中秋送人的Cookies 140908

我一向都不喜歡做Cookies, 因為用太多牛油了...
但中秋我問表姐想吃什麼，她想也不想就說Cookies..
okay..cookies time!

看到超市補了幾盒Self Raising Flour, 二話不說，取了二盒去付錢囉~

用了Bee在西點大百科做的份量修改一些

Smarties cookies

材料:

Butter 110g
白糖 50g
Yolk 1
Cinnamon 1/2t
低粉 75g
Oats 60g
Smarties 3packs = 60g~ [沒有的用提子乾/朱古力粒也okay]

做法 :

1. Butter + 糖打起
2. + Yolk
3. +粉 + Oats
4. 最後加Smarties
5. 用小匙分好
6. 160C 5 分鐘灑少許Oats 在面
7. 回爐 10 - 15 mins

PS : 還沒吃過喔 !

 表姐Comment: 很脆很香，但甜了一些囉！

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    lungyee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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