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玻璃cookies for Easter 11042009
用了Vanlily 的配方，沒有改過！是一個朋友對我說有人做這個曲奇。言下之意，就是想吃嘛！
下次想試用有鹽的butter 做cookies呢...
因為我沒有大和小的模，所以我就隨便配，而且，模子也小了點的！
所以數量也較多。
Fox's cookies
材料: around 50pcs + center dough
Butter 100g
Sugar 60g
Egg 40g [1pcs]
Flour 200g
Bp 2g
Salt 1g 這個我減了1g
做法:
1. butter + sugar
2. + egg
3. + flour
4. 雪 1hr
5. 取出桿平用大小模切出，每個填入約1/2粒的Fox's 糖 170C 15 mins
PS: 切記cookies 不可以太薄！不然的話會焦的！
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