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棒棒Cookies 02052009
在找食譜是看到的，是旦丁的喔！
做這個，其實是有原因的：
1. 體重上升太多，要減肥。所以要選低油、低糖的。
2. 應該可以做成咸的，所以第一次用家的銀寶salted butter 做cookies [是真的butter 啊]
實品滿醜的，都不想放...
我、要、減肥！
因為好久沒量就量一次，誰知真的要暈倒了！怎麼重了這麼多啊？我要減肥啦！>_<
棒棒cookies
材料:
Flour 130g [當中有一大匙的蕎麥粉]
Bp 1/3t
Egg 1pcs [=45g]
Red sugar 30g
Salted butter 10g
做法:
1. butter + sugar [不用打發，mix就okay!]
2. + egg 一樣不用打發的
3. + flour
4. 待 1/2 hour
5. 桿平切條扭起來 180C 20分鐘
我貪心轉140C 8mins 有幾條就焦了！嗚嗚嗚嗚
不過味道就真的不錯！
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