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Banana pound cake @hotpot night 281208
貓姐的配備方，是要用光蕉蕉，但有點怪...
因為...每次遇上香蕉大減價我就忍不住的...哈哈！
沒想到，多位朋友也出席了我們活動呢~~
材料: 14pcs (muffin size)
Banana 2
Rum 1t
Butter 75g (因為我家沒有牛油，準備好材料才發覺只有75g..)
Sugar 50g + 30g
Egg yolk 2
Egg white 2
Flour 125g
蕎麥粉 25g
Bp 1/2t
瞿栗子
Milk 25g~
做法:
1. butter + sugar 打起
2. +蛋黃
3. +milk
4. +1/2過篩粉
5. 蛋白 + 30g sugar打至企身
6. 1/2 (5) + 4
7. +剩下的粉
8. +剩下的5
9. 入模 170C 20mins, 轉 180C 5mins
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