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Soya bread pudding 02052009
是因為我上星期要趕去Asia World Expo 後再趕回公司，實在沒時間吃飯。所以就隨便買了一包排包就回公司呢！
結果啊，一片也沒有吃！
而且很失望呢，上次買的鮮奶吐司很好吃，這個排包就不行囉！乾起來有點沙沙的，而且聞有奶味，吃的就沒有味...
所以今天一早我爬起來就做bread pudding 啦！
又隨手找來幾顆泰國的椰子糖，溶了在豆漿中，這樣就不用加糖啦！
不過啊，我對椰子的味道還是真的不太喜歡啦...
而且，我加了四顆，感覺上有椰味沒有甜味...
用了松露姐姐的配方比例去做的。但是材料就亂亂來的啦！
材料: 6杯
豆漿250ml
豆漿粉 20g [1包] + 熱水 250ml
Coconut candy 4
Dates 3
排包 2片
180C 45mins
PS: 我喜歡減少一些奶的份量啊！
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