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Encore chocolate almond cookies 15032009

**沒有拍照的咩…

***看看才知道是三月的配方丫…

上次給大埔姨媽的cookies, 被媽媽轉交了小西灣姨媽。結果，回報說超好吃的喔！想要encore, 當然無問題啦！
不過，出名愛搞怪的我當然是試用別的配方啦！
這次就用了小本的配方，因材料不夠就減了少許，其餘沒變。但怎麼做起來時乾了點...

Chocolate almond cookies

材料: 30pcs

Butter 45g
Sugar 38g
Salt 1/8t
Egg yolk 1
Flour 75g
Corn starch 10g
Coco powder 8g
Drinking chocolate 8g
Almond 25g

PS: 甜了點...味道也不錯！

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    lungyee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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