lungyee的大小耳生活記錄

Raisin cookies - BBQ night 270908

早上得知晚上BBQ Party, 加上媽媽的朋友來。就些餅幹給她吧！
隨心的看到了Angel 的乾果曲奇，材料簡單，又不用冷藏...good good good. 就這個吧！
秋天真的到了，早上有些涼呢。
秋天、冬天，終於到了...^^
從小到大遇上熱的天氣，我就很怕，又黏又臭。可冷就不一樣，乾乾涼涼的。很舒服...最喜歡的，就是一大清早套著衛衣配短褲外出買早餐...哈哈
還是喜歡歐洲的冬天...
話說遠了呢...

配方稍改一些

Raisin cookies

材料: 43pcs~

牛油 100g
白糖 50g
Salt 1g
蛋 1
Honey 1t - 1T
Oats 75 - 80g
提子乾 80 - 100g
低粉 100g [我用了一些黃豆粉, 乾豆渣]
BP 1/2t

做法:

1. 牛油+糖打起
2. + salt, 蛋, honey
3. +低粉, BP, 在還沒有完全拌勻的時候倒入Oats, 提子乾
4. 用湯匙分在牛油紙上壓平 [少許就好]
5. 170C 15 - 17mins

PS: 大家也覺得很好吃。
第一次用在台灣買的包裝用品喔！