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鬆鬆脆cookies
231108
為了不想媽媽買外邊的零食,[因為媽咪常說買的零食不知用了什麼材料,而且,貴~~]所以我會做餅幹...
biscotti 對媽咪來說硬了些,就做cookies啦。不過,也要找不是太油的喔。
用了笨B媽媽的配方,但我忘記了下了多少乾豆渣...哈哈
鬆鬆脆可可cookies
材料: 22pcs
乾豆渣 75g
Flour 50g
可可粉 20g
糖 40g
Butter 40g
蛋黃 1
做法:
1. butter + 糖打鬆
2. +蛋黃
3. +過篩粉, 小心用刮刀拌
4. +乾豆渣
5. 分成小球壓扁
6. 160C 15mins
PS: 鬆脆,好吃!
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