lungyee的大小耳生活記錄

Blueberry chiffon 18042010

還沒來得及拍…又沒了

配方還是來自A Moon.。沒法子，我想我喜歡上這個配方！哈哈！

一樣是做了2 x 4”, 也一樣是用了日本白蛋(真沒法想象用光了日本蛋的話會怎樣…)我不要買貴貴的蛋啦！>_<

不過，因為marinade juice 被爸爸喝光了。我沒有juice可以用，就想到之前爸爸認識的一個法國chocolate 師傅送了3盒frozen 果蓉給他。其中一盒還因為沒有位置所以沒有冰起來…這麼說，我可以用囉！

(我記得這個顏色是很深的藍莓，應該是很濃的汁來的。)看一下才知道這是condensed了，所以說就是很多很多的blueberry囉！而且加了10%的糖。算了吧。這點也不會很甜！

謝謝Mr. White!

Japanese egg 3

Sugar 20g

Oil 35g

Blueberry juice 65g

Cake flour 70g

Bp 1/2t

Sugar 45g

做法就跟之前一樣，我懶不打了。

做了2個。

星期天晚上grandma 入了醫院。媽媽星期一去探望她，還帶了其中一個去。

Grandma 很興奮的說”給我的呀？”

以前，覺得grandma 不好，很煩。

現在，卻真真正正覺得grandma 老了。是貨真價實的老人家。

以前懂得一個人來來走走，去market 買菜，去supermarket 巡視，去茶樓替我們留位，我們一到就可以吃點心…

現在呢？全都不行。

沒有在一旁的照顧，她根本不能照顧自己。

所以這幾個月，我媽跟幾位有心的姐姐都很累。

工人，一個有用一個沒用。懂不懂打工就是要付出？這些人…唉…

而且單單是這些事，就可以看到有些人是多麼的自私自利。

簡直是討厭的咀臉。

我想，待我EQ低的一天，讓我這麼一巴車埋去，叫佢收聲。

相比起一個和八婆same level的人，我覺得，跟grandma 相處，容易多了。

PS: 沒有打照就被吃光了…嗚嗚…我做了3次，一次也沒有吃過…只是一陣間…聲說著”好味…好好味…”這樣子蛋糕又沒了。不過有看過蛋糕肉，是軟絲絲的啊。待我跟大C做了好友之後，再來溝通吧！

算了，肥大家好過肥我。哈哈！