lungyee的大小耳生活記錄

 失敗的banana cake 14022009

家有2只香蕉很久了，真的很礙眼...決定用掉它！
看到mamiME 的蜜糖香蕉蛋糕...呵呵呵呵就是你！

我因材料關系減了一些吧。

Banana cake

材料: 3 小長方形模

Oil 4T
Honey 2T
Red sugar 4T
Salt 1/4t
Egg 1
Mashed banana 2
Wheat flour 3/4c
Bp 1/2t
Condensed apple juice 4T
Chocolate 1pcs

做法:

1. oil + honey + sugar + salt + egg 用打蛋器打1-2mins
2. + mashed banana
3. + flour
4. + condensed apple juice
5. + chocolate
6. 入模 175C 35mins

PS: condensed apple juice 是我煮蘋果pie時候用剩的...有甜味的！有牛油焦糖香和蘋果香味！
Chocolate 是我隨手放的。沒所謂。

不過，好像發不起來的...我不願嘗...