Very香蕉的香蕉蛋糕

110908

貪便宜買了一大堆香蕉回家...救命啊！熟透了也只是吃了一點點...
剩下的就取一些做蛋糕吧！選用了親手作幸福甜點-Banana Bread
為了要用光紙杯，就用紙模囉！
配方被改過。

Banana bread

材料: 16 muffin moulds

Banana 3 + 1
咖啡糖 3packs
Honey 2 - 3T
Milk 2T
Oil 2T
低粉 200g [我當中用了一些乾豆渣、黃豆粉]
BP 2t

做法:

1. Banana 3 壓成泥, 加糖
2. 加Honey
3. 加粉
4. 加油和奶
5. 倒入小模八分滿 放上切片的香蕉
6. 175C 20 - 25mins

PS: 好吃喔！

 

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    lungyee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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