難得出現的香蕉朱古力蛋糕 310808
家有香蕉...不知道是誰買的...
看到Carol自在人生的朱古力香蕉蛋糕，心動...送人還是自己吃呢？
配方被修改過。原想用Pound Cake Size, 但想到Muffin 紙模多的是，就改好了。哈哈。
香蕉朱古力蛋糕
材料: 14 Muffins
牛油 55g
黃糖 2包
白糖 40g
低粉 120g
可可粉 30g
朱古力粉 30g
BP 1t
細蛋 2
荳漿 30g
香蕉泥 200g [剛好2隻]
合桃
做法:
1. 牛油 + 糖 打至淡白
2. 分次加蛋
3. +荳漿, 香蕉泥
4. + 過篩粉
5. +合桃
6. 入模 160C 15 - 20Mins
PS: 效果超好，早知做Pound Cake 送人...>_<
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